Huatabampo, Sonora, 23 de febrero de 2025 TECNM/DCD.- Con el objetivo de fomentar la Economía Social y Solidaria en la región del Mayo, este día se llevó a cabo el primer taller organizado por el Nodo de Economía Social y Solidaria (Nodess) Desarrollo Integral del Mayo.
En esta primera sesión, alumnos del segundo semestre, grupo B, de Ingeniería Industrial, participaron activamente en la elaboración de salsa de chile verde y rojo, aplicando técnicas que les permitirán desarrollar productos de manera sustentable.
La iniciativa del Nodess busca que los jóvenes adquieran conocimientos prácticos que puedan replicar en sus comunidades, aprovechando los recursos naturales y materiales disponibles en su entorno. De esta manera, se promueve el emprendimiento local y el fortalecimiento de la economía regional mediante modelos productivos sostenibles.
El taller forma parte de una serie de actividades que se desarrollarán a lo largo del año, con el propósito de capacitar a estudiantes y comunidad en general en la creación de productos con valor agregado, impulsando así el desarrollo económico y social de la región.
